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CHIOSCO DEL CAFFE'
La tazzina è bianca con logo Chiosco del caffè e il piattino ha un decoro .
La parte centrale del piattino convessa e il fondo concavo della tazzina permettono
l’auto-centraggio della tazzina.
La tazzina perfetta, quindi, è di porcellana bianca, dal diametro largo e dal bordo sottile.
Altri dettagli importanti sono sicuramente il manico e il piattino: il manico è fondamentale per l’impugnatura,
il piattino per la stabilità nel momento in cui la tazzina viene servita. Con dettaglio del nostro logo.
Il manico è quindi facilmente impugnabile, non troppo piccolo né troppo grosso, permettendo di tenere
in mano la tazzina senza avvertire troppo il calore.
Il piattino è sufficientemente grande per appoggiarci sopra tazzina e cucchiaino.
Il materiale perfetto per una tazza è la porcellana, particolare tipo di ceramica che viene cotta tra i 1300 e i 1400 gradi
e conserva quindi le sue proprietà organolettiche, anche a contatto con liquidi molto caldi.
| * | Capienza | la capienza è 60 ml |
| * | Materiale | resistente e dotato di buona inerzia termica per conservare il giusto calore. |
| * | Colore | il bianco permette di percepire con naturalezza il colore della bevanda e le diverse sfumature della crema in superficie. |
| * | Bordo | il bordo a cui si appoggiano le labbra deve essere sottile, perché trasmette un senso di maggior finezza e permette di gustare meglio la crema. |
| * | Fondo | anche il fondo deve rispecchiare alcune caratteristiche e la più importante è la curvatura. Deve, infatti, essere privo di spigoli e angoli anche per permette di mescolare il caffè a chi desidera aggiungere lo zucchero. |
| * | Diametro | il diametro può essere variabile e non deve essere troppo piccolo. La sua dimensione deve essere sufficiente per sperimentare appieno l’esperienza olfattiva, |
| ovvero il primo incontro che abbiamo con il caffè. |
composizione chimica della porcellana
- caolino
- feldspato
- quarzo
- talco
- altri
i nostri prodotti marchio CHIOSCO DEL CAFFE' in porcellana destinati a venire a contatto con alimenti sono conformi alle prescrizioni
del DM 1 Febbraio 2007 CE n. 1935/2004 in merito ai limiti di cessione di piombo e cadmio
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